Φούρνος Μαργαρίτας και Κυριλλή Γεωργιάδη

Τίτλος

Φούρνος Μαργαρίτας και Κυριλλή Γεωργιάδη

Εναλλακτικός τίτλος

Διώροφο Κυριακούς Φιερού "Χρυσοδοντούς".

Περιγραφή

Έρευνα-κείμενο: Φώτος Χρ. Λουκάς – Ιωάννα Φουρουκλά

1η Φωτ.: Ο φακός επί της οδού Ερμού ατενίζει Β-ΒΑ, το διώροφο της Κυριακούς Φιερού "Χρυσοδοντούς".
Όπως βλέπουμε τη φωτογραφία δεξιά, το ανώι με τα δύο μπαλκόνια δεξιά (νότια) και τα δύο καταστήματα από κάτω, ανήκουν στη Μαργαρίτα σύζυγο Κυριλλή. Η είσοδος της κατοικίας της Μαργαρίτας είναι επί της οδού Μεγάλου Κωνσταντίνου. Τα καταστήματα στο ισόγειο, με τη σειρά είναι: το ραφείο του Δημήτρη Κύρου (αρ. 8), ο φούρνος της Μαργαρίτας και Κυριλλή Γεωργιάδη (αρ. 10).
Στο βάθος διακρίνεται η συμβολή των οδών Αρχαγγέλου Μιχαήλ, (ευθεία) και Ιουστινιανού (δεξιά).

Πριν τον Κυριλλή, το φούρνο νοίκιαζαν ο Γιώργος και η Κατερίνα Κριθάρη. Η Κατερίνα είναι κόρη της Ανδριανής Φιερού και του Κυριάκου Κατσιαντώνη, αδελφής της Κυριακούς “Χρυσοδοντούς”, η οποία ζει στον Καραβά (και η Κυριακού Φιερού έχει καταγωγή από τον Καραβά) και είναι παντρεμένη με τον Γιώργο Κριθαρή. [Πληροφορίες: Λυκούργος Γεωργιάδης και Κώστας Μητσίδης].
Κάποια εποχή, το κτήριο στην Ακτή Κανάρη στο Λιμανάκι της Κερύνειας -μετέπειτα Marabou- φιλοξενεί το Ημιγυμνάσιο. Όταν αυτό μεταφέρεται, νοικιάζει εκεί και μένει ο Γιώργος Κριθαρής με τη σύζυγό του Κατερίνα, μέχρι την κατεδάφισή του και την οικοδόμηση του Marabou.

«Απέναντι από τη Δημοτική Αγορά, η Κυριακού “Χρυσοδοντού” βγάζει από τον φούρνο της μυρωδάτα κουλούρια, όπως και αργότερα ο Κριθαρής…» γράφει η Στέλλα Σπύρου στο βιβλίο της «Στην Κερύνεια επί πτερύγων αγγέλου».

3η Φωτ.: Ο γνωστός ψαράς και πλανόδιος κουλουράς Χαραλάμπης [ή μήπως Χριστόδουλος] Ττοουλής ή “Κέσης”.

Ο γνωστός ψαράς και πλανόδιος κουλουράς Χαραλάμπης [ή μήπως Χριστόδουλος] Ττοουλής, γνωστός ως ή “Κέσης”, προμηθεύεται κουλούρια και ταχινόπιτες από το φούρνο του Κυριλλή και τα διανέμει με το χειραμαξάκι του.

Ο Goksel Kemal θυμάται: «His name is Haralambos [?]. i Remember him well my father used to work with him ,he had big old boat (Maguna) in the harbour when he use to start the engine the whole harbour was covered in smoke. my father & him use to do boat tours during panayiris, snake Island & Back. he was ill I think he passed away in 1969 or 70. I remember me & my father visited him in his house (in the Back street of harbour near bandabuliya) few days before he passed away. I was about 9 years old at the time».

2η Φωτ.: Ο Κυριλλής Γεωργιάδης με τη Μαργαρίτα, η μάνα της, Κυριακού, και τα δυο παιδιά τους, Κική και Δημητράκη.
Ο Κυριλλής, αρχικά εργάζεται ως οδηγός φορτηγού αυτοκινήτου μεταφορών, μιας και ο πατέρας του ήταν αμαξάς. Αργότερα, όταν νυμφεύεται τη Μαργαρίτα, κόρη της Κυριακούς Φιερού, εργάζεται στο φούρνο επί της οδού Ερμού, ανατολικά της Δημοτικής Αγοράς, του παντοπουλείου.

«..Είχαμεν φούρνον στην Κερύνειαν. Την πρώτην χρονιάν που ήρτεν η μάνα μου, ήταν 'που τον Καραβάν, είχασιν φούρνον πάνω στου Μιτσή. Μετά τα σπίδκια τζείνα ήταν της Χατζηπεδουλίνας τζι επούλησέν τα της μάμμας μου τζαι είσεν φούρνον. Ήταν ακριβώς απέναντι 'που το παντοπουλείον τα σπίδκια μας. Τζιαι ήταν παλιός φούρνος τζιαι θυμούμαι η μάνα μου που έκαμνεν τον φούρνον... Ήταν κτισμένον το παντοπουλείον, αλλά όι όπως ήταν ύστερα, ήταν παλιόν. Αλλά είχαμεν τους μπακκάλληδες, έρκουνταν τα αυτοκίνητα πόξω κάθε πρωί ν να φέρουν φρέσκα πράματα, φρέσκα λαχανικά, 'πο ούλλα τα χωρκά. Ο παλιός μας φούρνος ήταν έναν σπίτιν. Είχαμεν κάτω τα σπίδκια μας που εμαγείρευεν η μάνα μας τζι ετρώαμεν, είχεν την κάμαρην που εζύμωννεν τζαι ο φούρνος ήταν λλίον έξω στο προαύλιον…. Κάθε φουρνάρισσα είσιεν βούλλαν. Ήταν ο Συμιός, η Λαμπιάδα τζι η μάνα μου η Κυριακού τζι η Αφροδίτη. Ήταν οι τέσσερεις φούρνοι της Κάτω Κερύνειας. Η βούλλα η δική μας ήταν ‘Κ’, που εσήμαινεν ο φούρνος της Κυριακούς. Της Λαμπιάδας ήταν το ‘Λ’, του Συμιού το ‘Σ’. Τζι εβάλλαν τα, γιατί καμιάν φοράν ήταν να 'ρτουν 'που το Δημαρχείον τζι ελέγχαν τα ψουμιά, μήπως βάλλουν τα εξίκκιν…». [Απόσπασμα από συνέντευξη της Μαργαρίτας Γεωργιάδου, όπως δημοσιεύεται στο βιβλίο ‘Η Κερύνεια μέσα από τις μνήμες των Ελλήνων κατοίκων της’, έκδοση του Λαογραφικού Ομίλου Κερύνειας].

Δημιουργός

1) Σταύρος Μιχαηλίδης

2) Φρίξος Ψιλογένης

3) Σωτήρης Κυριακίδης

Συνεργάτες

Δήμος Κερύνειας

Φώτος Λουκάς

Ημερομηνία

1974/...
1940
.../1974

Τύπος

image

Μορφή

jpg

Θέμα

Εμπορικό Κατάστημα See all items with this value

Άνθρωπος See all items with this value

Συσχέτιση

Οικία Μαργαρίτας και Κυριλλή Γεωργιάδη

Χωρική κάλυψη

35.340719, 33.319407

Τοποθεσία

Οδός Ερμού

Αναγνωριστικό

1060_Ερμού_010_172_0854
1060_Ερμού_010_172_0855
1060_Ερμού_010_172_0929